خط توليد رب
رب گوجه فرنگي يكي از فرآوردهاي غذايي است ،كه به عنوان چاشني در بسياري ازغذاها مصرف مي شود .
ماشين آلات مورد استفاده در خط توليد رب گوجه فرنگي
يكي از ابتدايي ترين دستگاههاي بكار رفته در خط توليد رب گوجه فرنگي ، دستگاه شستشو و سورتينگ مي باشد كه گوجه پس از ورود به اين بخش شسته و دستچين مي شود.
مرحله بعدي خط توليد رب گوجه فرنگي دستگاه خردكن مي باشد . دستگاه خرد كن داراي انواع مختلفي مي باشد كه در تهيه رب گوجه فرنگي از دستگاه خردكن نوع شانه اي يا ديسكي استفاده مي شود.
درمرحله بعدي از خط توليد رب گوجه فرنگي ، كه منو پمپ نام دارد ، گوجه هاي خرد شده به منظور پيش پز شدن داخل دستگاهي به همين نام مي شود . عمليات پيش پزي گوجه فرنگي به دو روش انجام مي پذيرد كه تفاوت اين دو روش ، تنها در ميزان حرارت مي باشد .
پس از اينكه در قسمت پيش پزي ، گوجه فرنگي ها به صورت پالپ در آمدند ، در قسمت بعدي از خط توليد رب گوجه فرنگي ، كه قسمت صافي مي باشد ، آب گوجه فرنگي از پالپها جدا مي شود . سپس آب گوجه وارد مخزني به منظور تغليظ شده كه عموما اين مخازن از جنس استنلس استيل مي باشند.
تغليظ كننده ها در خط توليد رب گوجه فرنگي شامل دو بخش ميباشد . تغليظ كننده كانتينيوس و تغليظ كننده بچ كه در تغليظ كننده كانتينيوس همانطور كه از نامش پيداست ، آب گوجه فرنگي بصورت دائمي وارد شده و از قسمت ديگر ، پس از تغليظ ، رب گوجه فرنگي خارج مي شود .
مرحله بعدي خط توليد رب گوجه فرنگي ، پاستوريزاتور مي باشد كه در اين بخش ، رب گوجه فرنگي پاستوريزه مي شود.
در مرحله نهايي از خط توليد رب گوجه فرنگي ، محصول توسط دستگاه پركن وارد قوطي شده و سپس توسط دستگاه دربند ، درب قوطي بسته شده و محصول آماده ترخيص مي گردد.
خط توليد رب
رب گوجه فرنگي يكي از فرآوردهاي غذايي است ،كه به عنوان چاشني در بسياري ازغذاها مصرف مي شود .
ماشين آلات مورد استفاده در خط توليد رب گوجه فرنگي
يكي از ابتدايي ترين دستگاههاي بكار رفته در خط توليد رب گوجه فرنگي ، دستگاه شستشو و سورتينگ مي باشد كه گوجه پس از ورود به اين بخش شسته و دستچين مي شود.
مرحله بعدي خط توليد رب گوجه فرنگي دستگاه خردكن مي باشد . دستگاه خرد كن داراي انواع مختلفي مي باشد كه در تهيه رب گوجه فرنگي از دستگاه خردكن نوع شانه اي يا ديسكي استفاده مي شود.
درمرحله بعدي از خط توليد رب گوجه فرنگي ، كه منو پمپ نام دارد ، گوجه هاي خرد شده به منظور پيش پز شدن داخل دستگاهي به همين نام مي شود . عمليات پيش پزي گوجه فرنگي به دو روش انجام مي پذيرد كه تفاوت اين دو روش ، تنها در ميزان حرارت مي باشد .
پس از اينكه در قسمت پيش پزي ، گوجه فرنگي ها به صورت پالپ در آمدند ، در قسمت بعدي از خط توليد رب گوجه فرنگي ، كه قسمت صافي مي باشد ، آب گوجه فرنگي از پالپها جدا مي شود . سپس آب گوجه وارد مخزني به منظور تغليظ شده كه عموما اين مخازن از جنس استنلس استيل مي باشند.
تغليظ كننده ها در خط توليد رب گوجه فرنگي شامل دو بخش ميباشد . تغليظ كننده كانتينيوس و تغليظ كننده بچ كه در تغليظ كننده كانتينيوس همانطور كه از نامش پيداست ، آب گوجه فرنگي بصورت دائمي وارد شده و از قسمت ديگر ، پس از تغليظ ، رب گوجه فرنگي خارج مي شود .
مرحله بعدي خط توليد رب گوجه فرنگي ، پاستوريزاتور مي باشد كه در اين بخش ، رب گوجه فرنگي پاستوريزه مي شود.
در مرحله نهايي از خط توليد رب گوجه فرنگي ، محصول توسط دستگاه پركن وارد قوطي شده و سپس توسط دستگاه دربند ، درب قوطي بسته شده و محصول آماده ترخيص مي گردد.
مراحل انجام یک پروژه آبیاری تحت فشار از ابتدا تا بهره برداری