دستگاه وكيوم سيل
امروزه يكي از روشهاي مرسوم بسته بندي مواد غذايي استفاده از دستگاه وكيوم سيل مي باشد .
در دستگاه وكيوم سيل ، با ايجاد خلاء ، هواي داخل بسته خارج شده و با تزريق گازهاي نگه دارنده به داخل بسته شرايط حفظ و ماندگاري طعم ، رنگ و شكل و تازگي مواد درون بسته ، ايجاد مي شود.
خروج هوا در دستگاه وكيوم سيل توسط پمپ وكيوم صورت مي گيرد و سپس به منظور تازه نگه داشتن مواد غذايي موجود در بسته ،گازهاي نيتروژن و دي اكسيد كربن به داخل آن تزريق مي گردد.
دستگاه وكيوم سيل براي بسته بندي طيف گسترده اي از مواد غذايي مورد استفاده قرار مي گيرد و مي تواند گزينه مناسبي براي كارخانجات صنايع غذايي براي بسته بندي باشد.
از جمله مزاياي دستگاه وكيوم سيل بالا بودن مدت زمان ماندگاري مواد درون بسته مي باشد كه به لحاظ ساختار ، مانع از تغيير رنگ و بو و يا كپك زدن مواد درون بسته مي گردد.
امروزه در كارخانجات توليد ماشين آلات صنايع غذايي و بسته بندي ، دستگاه وكيوم سيل با ابعاد و ظرفيتهاي مختلفي توليد ميگردد كه اين طيف وسيع ، امكان استفاده از دستگاه وكيوم سيل را در كليه كارخانجات صنايع غذايي و بسته بندي فراهم مي نمايد .
دستگاه وكيوم سيل
امروزه يكي از روشهاي مرسوم بسته بندي مواد غذايي استفاده از دستگاه وكيوم سيل مي باشد .
در دستگاه وكيوم سيل ، با ايجاد خلاء ، هواي داخل بسته خارج شده و با تزريق گازهاي نگه دارنده به داخل بسته شرايط حفظ و ماندگاري طعم ، رنگ و شكل و تازگي مواد درون بسته ، ايجاد مي شود.
خروج هوا در دستگاه وكيوم سيل توسط پمپ وكيوم صورت مي گيرد و سپس به منظور تازه نگه داشتن مواد غذايي موجود در بسته ،گازهاي نيتروژن و دي اكسيد كربن به داخل آن تزريق مي گردد.
دستگاه وكيوم سيل براي بسته بندي طيف گسترده اي از مواد غذايي مورد استفاده قرار مي گيرد و مي تواند گزينه مناسبي براي كارخانجات صنايع غذايي براي بسته بندي باشد.
از جمله مزاياي دستگاه وكيوم سيل بالا بودن مدت زمان ماندگاري مواد درون بسته مي باشد كه به لحاظ ساختار ، مانع از تغيير رنگ و بو و يا كپك زدن مواد درون بسته مي گردد.
امروزه در كارخانجات توليد ماشين آلات صنايع غذايي و بسته بندي ، دستگاه وكيوم سيل با ابعاد و ظرفيتهاي مختلفي توليد ميگردد كه اين طيف وسيع ، امكان استفاده از دستگاه وكيوم سيل را در كليه كارخانجات صنايع غذايي و بسته بندي فراهم مي نمايد .